Una filosofia, una passione

La nostra produzione

La produzione artigianale

Il processo di lavorazione e’ meticoloso e dettagliato e segue una produzione artigianale. Ogni prodotto è lavorato finemente senza l’ausilio di macchinari o tecniche antiche. Quello che è rimasto invariato è l’uso e la ricerca di materie prime che più si avvicinano a quelle di un tempo, così da poter tramandare il gusto e il sapore unico.

I Grandi Classici

Dal nostro laboratorio, ogni giorno sforniamo Krumiri dal colore dorato e dal profumo artigianale.

Le nostre particolarità

Dalle menti dei nostri pasticceri, alla tavola di ogni giorno. Combinazioni di ingredienti e sapori per offrire Krumiri innovativi.

Scelta di prodotti Bio

Le materie che compongono i nostri prodotti sono rigorosamente di origine BIO. Da anni ci differenziamo per i nostri estratti naturali, ingredienti km 0 e tanta passione.

Una produzione total green

Corino 1764 rispetta l’ambiente e da sempre caratterizza il suo operato seguendo un’etica sostenibile. Ogni nostro prodotto è confezionato utilizzando packaging completamente sostenibili. La produzione artigianale non tralascia l’ecosostenibilità.

Lavorazione rispettosa

Per garantire i risultati originari del passato adottiamo le stesse tecniche di lavorazione di una volta. Ci teniamo a preservare l’accuratezza e l’artigianalità del lavorare ogni prodotto a mano.

DALLA FARINA AL KRUMIRO

La catena di produzione

"Da qui la denominazione “ricetta storica” riferita alle modalità con le quali viene prodotto il nostro Krumiro: una lavorazione lenta e controllata, utilizzando materie d'eccellenza."
— casale monferrato, piemonte

Cosa ci differenzia e contraddistingue

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Ingredienti scelti e di alta qualità

Per garantire la giusta compattezza, la decisa friabilità e lo stesso ardore che contraddistingue i nostri Krumiri, selezioniamo ingredienti freschi e ricercati.

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Tradizione & Innovazione nello stesso luogo

Scegliere di visitare e degustare all’interno del nostro negozio vuol dire vivere un’esperienza unica ed immersiva nel cuore dell’arte pasticciera del Monferrato e della sua produzione artigianale.

produzione artigianale

Le disponibilità di formato

All’interno di Corino 1764 potrai selezionare personalmente i tuoi box di Krumiri, decidendone contenuto e rivestimento.