Krumiri classici monograno antico
Krumiri classici monograno antico, astuccio in cartone da 500 g.
Versione storica del prodotto classico. La farina, macinata a pietra, utilizzata per la preparazione è rappresentata dal monograno tipico del Monferrato, San Pastore, selezionato nel 1929 dal genista Stampelli nel periodo della “battaglia del grano” ma ampiamente diffuso nel territorio dall’inizio del diciannovesimo secolo. Si tratta del cereale con cui furono realizzati i primi Krumiri all’inizio dell’Ottocento.
22,50 €
Ingredienti
(allergeni indicati in grassetto)
farina integrale di grano antico biologico italiano (macinata a pietra), burro di alta qualità, zucchero di barbabietola, uova biologiche, estratto di vaniglia naturale.
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.
Informazioni Nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Energia: 2.074 kJ / 495 kcal
Grassi totali: 25 g
di cui acidi grassi saturi: 10,30 g
Carboidrati: 59,70 g
di cui zuccheri: 22,40 g
Proteine: 7,87 g
Sale: 0,20 g
